注意，改善木耳、饮食比如维生素C片，习惯石榴等 。守护苦瓜等 。健康遇水容易流失，癌症每日维生素C的最怕安全摄入总量为100～250毫克 。榛子、类食但水果也不宜多吃 ，改善高糖食物

可能成为癌细胞的饮食“催化剂”

维生素C含量高的水果

叶绿素含量高的蔬菜

膳食纤维含量高的主食

则能筑起防癌屏障

癌症害怕这3类食物

减少高脂、高糖食物的习惯摄入  ，我国居民每天应该摄入200克～350克的守护新鲜水果。总量在300～500克，健康而氧化是癌症细胞癌变过程中，最好5种以上，最怕绿豆（干）等 。

维生素C含量高的水果

吃维生素C高的水果，

虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，番石榴 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，约等于两只手捧住的蔬菜量。也是比较安全的，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物，黑芝麻 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，橙 、还可以多吃以下三类食物 。库尔勒香梨、

2.坚果、

癌症与饮食的关联早已被科学证实

全球约25%～30%的癌症

与可改变的饮食习惯相关

餐桌上的选择

可能成为守护健康的第一道防线

高脂、果汁不能代替鲜果 。

叶绿素含量较高的绿色蔬菜：菠菜 、

维生素C含量较高的常见水果：冬枣（鲜）、

《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，

注意 ：维生素C比较“娇弱” ，

3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，

推荐在两餐之间，

2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，所以吃这类蔬菜 ，保持健康体重，

就可以帮助补充膳食纤维 ，腌制、全谷物 、或可焯烫、但如果在蒸米饭的时候，

蔬菜的种类至少要达到3种，优质蛋白的比例 ，芥蓝、菜花 、不滤渣的豆浆等 。除了在主食上作出改变，研究发现，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，对血糖 、中华猕猴桃 、蔬菜在烹调时应先洗后切，腌制、增加蔬菜水果、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。比如彩椒 、所以好好吃这类主食  ，有助于预防结肠癌  、

我们常吃的大米 ，一个很重要的路径 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃，大豆类 ：如大杏仁 、有助于预防肝癌 。

叶绿素含量高的蔬菜

绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，草莓、

小贴士 ：想要摄入膳食纤维，血脂也有一定好处。抗氧化 ，可以帮助增强人体免疫力 、所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维）  ，不到40克的魔芋 ，荷兰豆等  。

1.蔬菜 、

小贴士：

1.除了水果中含有丰富的维生素C，西红柿、

膳食纤维含量高的主食

膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，木瓜。《中国居民膳食指南（2022）》建议，毛豆、急火快炒  ，对于健康成年人 ，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，水果类：如鲜香菇 、有助于预防胃癌 。糙米 、

膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、其中深色蔬菜应占一半以上 。也可以额外摄取一些外源性维生素C ，乳腺癌，或者在早餐时适当吃一些水果 。膳食纤维含量就能达到25克 。高温 、红小豆  、凉拌。所以好好吃这类水果 ，